Velouté Petits pois & Lardons

Voici une recette de velouté pour 2-3 portions très simple et rapide ! A vos casseroles ! 

Pour sa réalisation, il vous faut :

          - 300 g de petits pois en conserve ou surgelés

          - 100 g de lardons (ou lard découpé en petits cubes)

          - 3 c. à soupe de crème fraîche

          - poivre

Faire réchauffer les petits pois (en conserve) ou cuire ceux surgelés, puis tout ajouter au mixeur !

Dès que le velouté est bien homogène, servez aussitôt ! A vos cuillères maintenant !