Poulet aux légumes, lardons et pâtes

Connaissez-vous Jamie Oliver ? Chef cuisinier et animateur de télévision britannique, il présente l'émission Jamie’s 15-minute meals sur Channel 4 de la télévision anglaise, sur laquelle je suis tombée par hasard !

La recette que je vous propose aujourd’hui est inspirée de celle de Jamie… J’espère que vous apprécierez !

Ce plat est pour deux portions; pour sa réalisation il vous faut:

Pour sa préparation:

1. Faire cuire les pâtes dans une casserole

Pendant ce temps:

2. Couper les légumes en fines lamelles ou petits morceaux ainsi que le poulet et le lard

3. Huiler une poêle et y faire cuire le poulet puis le lard

4. Pendant que la viande continue de cuire, y faire revenir l'oignon et l'ail, puis ajouter les légumes - champignons, poivrons, jeunes oignons ciselés